Recette de plats végétariens

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Tofu à la citronnelle et piment Kangkong

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Viêt Nam

huile d'olive ou de pépins de raisin, à frire peu profonde 300 g de tofu ferme, épongé, coupé en tranches de 1 cm d'épaisseur ¼ tasse de citronnelle finement hachée (de 1 à 2 tiges) sel de mer et poivre fraîchement moulu, au goût Piment kangkong 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ... Voir plus »